2007年，陈冠希带着一张筹备了三年的专辑回到大众视野。专辑的名字叫《让我再次介绍我自己》，像是他对过去的一次告别，也像是对未来的一次宣告。
为了诠释其中一首歌《Impossible》的精神，他做了一个让很多人捏一把汗的决定——远赴非洲，与活生生的猎豹合拍MV。
画面里，陈冠希站在悬崖边，身旁是一只成年猎豹。没有栅栏，没有玻璃，他与这头猛兽之间，只有驯兽师远远的注视。猎豹在他身边踱步、低伏、眺望远方，而他则尽量保持镇定，配合镜头完成一个又一个动作。最让人紧张的部分，是两人一起站在悬崖的边缘——万一猎豹突然扑上来，他甚至不知道往哪儿逃。
之所以选择“与豹共舞”，不仅仅是为了视觉冲击力。陈冠希想用这只猎豹，表达一种“不可能”被打破的信念。高空弹跳最高高度的金氏世界纪录、成为香港最年轻的CEO……这些看起来不可能的事，他都一件件做到了。那么与猎豹共处，又有什么不可以？
这张专辑，是他真正意义上亲手操刀的作品。从音乐到视觉，全部由他主导。他说，以前唱的歌都是唱片公司安排好的，他根本不知道自己唱的是什么意思。而这一次，每首歌都是坦诚的，都在介绍一个真实的陈冠希。
主打歌《还记得我吗》由香港HIP HOP教父DJ Tommy编写，陈冠希与陈奂仁联手填词。歌曲用中国音乐式配器开场，但听完你会发现，它和当时泛滥的“中国风”完全不同——纯正的HIP HOP元素搭配新潮的编曲，仿佛在告诉所有人：陈冠希不是被定义的偶像，他有自己的节奏。
有人说，陈冠希变了。他不再是那个穿着偶像糖衣的歌手，而是敢于撕掉标签、直面真实的自己。也有人说，他其实没变，他一直都是那个敢于挑战极限的人——从悬崖边与豹共舞，到用音乐记录自己的成长，他始终在做同一件事：做自己。
距离那场“与豹共舞”已经过去了很多年，但那个站在悬崖边、与猎豹并肩而立的画面，依然让人印象深刻。因为他让我们看到，所谓的“不可能”，不过是你还没准备好去面对的那个自己。
