相声界有句老话，叫“三分逗，七分捧”。于谦作为德云社的“捧哏皇后”，在郭德纲身边站了二十多年，稳如泰山，一句“嗯”“啊”“哎”“是”都能翻出花来。可当这位“相声皇后”突然被推上主持台，挑战一档素以“烧脑”和“真假难辨”著称的综艺节目《非常了得》时，连节目常驻的孟非和郭德纲都替他捏了一把汗。
那期节目录制前，于谦心里其实有点打鼓。他演过戏、拍过电影、主持过脱口秀，但《非常了得》的节奏太快——嘉宾要在短短几分钟内，通过提问和观察，判断一个陌生人的故事是真是假。主持人不仅要控场，还得在关键时刻抛出“钩子”，引导对话走向，这和相声里“递话”的活儿有几分相似，却又完全不同。
孟非是老朋友了，看出于谦的紧张，拍了拍他肩膀：“谦哥，你就当这是咱家客厅，想怎么聊怎么聊，实在不行还有我和老郭兜底呢。”郭德纲则更直接，在后台化妆间就开起了“小灶”：“师哥，你记住，你往那一站，你就是‘爷’。甭管来的是谁，你先把气势拿住，剩下的交给他们猜。”
于谦听了，嘿嘿一笑，把自己标志性的“老炮儿”装扮换成了更干练的西装。可一上台，他还是本能地往郭德纲身边靠了靠。孟非立刻打趣：“哟，谦哥你站这儿，我还以为今天是德云社专场呢。”一句话，全场哄笑，于谦的紧张感瞬间消了大半。
节目正式开始，第一位挑战者讲述自己“曾经是某知名乐队鼓手”的经历。于谦按照相声里的“刨活”思路，上来就问：“那你们乐队最火的时候，一场演出挣多少钱？”问题极接地气，却直击要害。挑战者支支吾吾，眼神飘忽。郭德纲在旁帮腔：“师哥，您这问法太经济了，人家都不好意思吹了。”孟非则顺势补充：“谦哥问的是核心——细节才是检验真假的金标准。”三人配合默契，一个递话，一个补刀，一个总结，愣是把一档悬疑类节目玩成了“群口相声”。
几轮下来，于谦逐渐找到了感觉。他不再拘泥于流程，而是用自己的方式去“盘”嘉宾：遇到自称“潜水教练”的，他问“海底见过最大的鱼是什么”；面对自称“职业游戏玩家”的，他问“你爸妈当年揍你的时候，拔网线还是砸键盘”。这些问题看似随意，却带着强烈的“于氏幽默”——生活化、接地气，又自带一股“我是大爷”的从容。
那期节目播出后，观众反响出奇热烈。弹幕里刷得最多的就是：“于谦老师太会了！”“这主持，听得我浑身舒坦。”有人评价，于谦的主持风格不像传统综艺主持人那样字正腔圆，而是用“捧哏”的智慧去“接”嘉宾的话、“捧”节目的场，让真假对战的紧张感里始终弥漫着一种松弛的快乐。
事后有记者问于谦，第一次主持《非常了得》紧张吗？他叼着烟斗，慢悠悠地说：“紧张啥？老孟和老郭都在，他俩就是我的‘定场诗’。再说了，我这一辈子，不就干一件事吗——把话接住，把场子稳住。”于谦的智慧，从来不在刻意炫技，而在于他永远知道，自己身边站着谁，自己该往哪儿站。
